Le charme et la saveur d'une vraie Brasserie atmosphère conviviale, cuisine gourmande et généreuse dans un esprit très contemporain

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La Carte

brasserie & bar

Le Chef de cuisine Luc FILOE vous invite à découvrir notre brasserie

Une alliance subtile entre mobilier épuré et une cuisine goûteuse mettant les produits du terroir bourguignon à l'honneur.

La carte

Entrées

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Les Pâtes & Riz

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Les Viandes

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Les Poissons

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Les Burgers

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Le Coin Veggie

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Les Fromages

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La Cafeterie

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Les Sodas

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Les Aperitifs

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Les Bières

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Les Digestifs

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Nos Cocktails

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Les Eaux

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Les Menus

MENU du jour

PLAT DU JOUR
Demandez à votre serveur
Hors week-end et jours fériés
12.50
PLAT DU JOUR + Dessert du jour
15.50
Entrée + plat + dessert
18.50

MENU n°32

Pinte ou soft
Demandez à votre serveur
Hors week-end et jours fériés
Burger chalon > Manchester
Dessert au choix
20.90

MENU enfant

Boisson au choix
Sirop ou jus de fruits
Plat au choix
Coquillettes jambon blanc ou steak frites
Dessert au choix
Compote ou glace 2 boules
9.90

Menu Spécial

Servi ...

Réservation au 03.85.90.80.50
ENTREE
PLAT
assiette de fromages
DESSERT
46.00

Café - Café Allongé
2.10

Coca-Cola
Classique, Zéro
33cl
3.50

Ricard
2cl
3.50

Affligem Blonde - 6,7º
25cl
50cl
4.20
8.00

Rhum Don Papa
10.00

Avec Alcool

Bacardi Baby
Rhum Bacardi, jus de citron vert, sirop de grenadine
9.00

Badoit
33cl
2.70

Escargots de Bourgogne en Coquille
13.90

Spaghettis aux Gambas, Chorizo et Poivrons
17.90

Origine des Viandes de boeuf : Union Européenne (France, Allemagne, Italie, R-U...) - Naissance, Elevage et Abattage des Viandes de boeuf : Union Européenne (france, Allemagne, Italie, R-U...)

Sardines Cuites sur Braises Façon BBQ, Tomates Cuites et Crues
17.90

Servi avec des frites maison

Tofu, Poêlée de Courgettes, Salade de Légumes d'été & Pesto Rosso
17.90

Planche de Fromages
Seul
A plusieurs
10.90
13.90

Soupe Glacée aux Fruits Rouges, Sorbet Cassis
7.90

Ceviche de Daurade
Groseilles & Gingembre, Popcorn Epicé
14.90

Salade de Tomates Multicolores & Burrata à l'Huile d'Olive de Basilic
10.00

Décaféiné - Noisette
2.30

Fuze Tea Pêche
25cl
3.50

Martini Rouge - Blanc
6cl
7.00

Rousse Mont-Blanc Ambrée - 6,5º
25cl
50cl
4.20
8.00

Marc de Bourgogne
8.50

White Lady
Cointreau, Gin, jus de citron
9.00

Evian - Badoit
50cl
1l
3.50
4.50

Légumes d'été Grillés
Vinaigrette citron & câpres
10.50

Penne Rigate "Comme ma Grand-Mère Faisait"
Servies Froides, Tomates & Ail
14.90

Tartare de Boeuf "Classique"Au Couteau, Pommes Frites
17.90

Filet de Bar et Légumes Estivaux en Papillotte
19.90

Le Chalon > Manchester
Pain moelleux steak origine France, cheddar fondant, sauce BBQ
15.90

Fromage Blanc
5.00

Tarte Au Chocolat & Aux Amandes
Et sa boule de glace vanille
Best Seller!!
7.90

Double Café
4.00

Schweppes
Tonic, Agrumes
25cl
3.50

Jus de Fruits
Ananas. Fraise, Tomate, Orange, Pomme
25cl
3.50

Porto
6cl
7.00

Fisher Tradition - 6º
25cl
50cl
3.80
7.60

Get 27
7.00

Spritz de Gigi
Aperol, Prosecco, schweppes tonic
9.00

Salade Caesar, Nuggets de Volaille au Curry
Entrée
Le Plat
11.90
15.90

Boeuf Grillé Servi avec des Pommes au Four & Sauce Tartare
19.90

Dos de Cabillaud, Compotée de Poivrons, Roquette
18.90

Le Chalon > Athènes
Pain moellex, steak origine France, aubergine, feta, oignons, tomate
16.90

Gros Macaron Façon Pêche Melba
7.90

Thé - Tisane
3.50

Kir Maison
6.00

Bellenium
Blonde, blanche, brune
33cl
3.50

Limoncello
10.00

Mojito
Rhum Havana 3 and d'âge (4cl), menthe, citron vert, cassonade
9.00

Terrine de Poisson et Crevettes, Sauce Tzatziki
12.90

Filet de Veau à la Sauge & Poêlée de Courgettes
21.50

Le Chalon > Chambéry
Pain moelleux, steak originie France, Chorizo, Calamars, Pesto Rosso
17.90

Financier aux Abricots, Crème à l'Amande, Sorbet Abricot
7.90

Limonade
25cl
3.50

Jack Daniel's
4cl
8.00

Supp. Sirop
0.20

#Bombarde
Vodka, vanille de Madagascar et poivre de Timut
33cl
10.00

Sans Alcool

Virgin Fragola
Nectar de Fraise, jus d'orange, jus de citron vert, menthe fraîche
7.00

Planche de Charcuterie
Charcuterie sélectionnée par notre chev
Seul
A plusieurs
9.90
12.90

Epaule d'Agneau Abricots Cuits au Romarin & Céréales Kasha
17.90

Salade de Melon/Framboises, Estragon
7.00

Cardhu 12 Ans
4cl
12.00

Supp. Picon
0.60

Girly Framboise
Jus de Litchi, jus d'Ananas, sirop de Framboise
7.00

3 Boules de Glaces et/ou Sorbet, Chantilly et biscuit moelleux aux amandes
Parfums : chocolat, vanille, abricot, citron, fraise, pistache, café, cassis
5.00