Le charme et la saveur d'une vraie Brasserie atmosphère conviviale, cuisine gourmande et généreuse dans un esprit très contemporain

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La Carte

brasserie & bar

Le Chef de cuisine Luc FILOE vous invite à découvrir notre brasserie
‍
Une alliance subtile entre mobilier épuré et une cuisine goûteuse mettant les produits du terroir bourguignon à l'honneur.

La carte

Le Repas
Les desserts
les boissons

Entrées

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Les Viandes

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Les Poissons

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Les Burgers

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Le Coin Veggie

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Les Fromages

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La Cafeterie

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Les Sodas

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Les Aperitifs

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Les Bières

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Les Digestifs

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Nos Cocktails

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Les Eaux

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Les Menus

MENU du jour

PLAT DU JOUR
Demandez à votre serveur
Hors week-end et jours fériés
14.00
PLAT DU JOUR + Dessert du jour
17.00
Entrée + plat + dessert
20.00

MENU n°32

Pinte ou soft
Demandez à votre serveur
Hors week-end et jours fériés
Burger AU CHOIX

23.00

MENU enfant

Boisson au choix
Sirop ou jus de fruits
Plat au choix
Cheeseburger ou nuggets frites
Dessert au choix
Compote ou glace 2 boules
12.00

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Informations générales :

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Coca-Cola
Classique, Zéro
33cl
3.50

Ricard
2cl
3.50

Planche de Fromages
Seul
A plusieurs
10.90
17.90

Rhum Don Papa
10.00

Duvel blonde - 8,5º
25cl
50cl
4.20
8.40

Badoit
33cl
2.70

Tartare de boeuf à la bourguignonne, Epoisses, cassis, salade croquante
21.90

Escargots de Bourgogne en Coquille
12 pièces
6 pièces
18.50
10.00

Origine des Viandes de boeuf : Union Européenne (France, Allemagne, Italie, R-U...) - Naissance, Elevage et Abattage des Viandes de boeuf : Union Européenne (france, Allemagne, Italie, R-U...)

Café - Café Allongé
2.10

bo bun végétarien nems de légumes vermicelles de riz et petits légumes
19.50

Avec Alcool

Cosmopolitan
Vodka, cointreau, jus de fraise, jus de citron
9.50

Salade de tomates anciennes, pastèque au basilic, pickles oignons rouges
entrée
plat
11.90
13.90

Servi avec des frites maison

Tataki de thon, salade de légumes cuits et crus
23.90

Rousse Mont-Blanc Ambrée - 6,5º
25cl
50cl
4.20
8.00

Marc de Bourgogne
8.50

Le Chalon > Manchester
Pain moelleux, steak haché, cheddar fondant, sauce bbq, cornichons aigre douce et pommes frites
17.50

Caraibes
Rhum blanc, jus d'ananas, jus de litchi, jus de citron vert, sirop de grenadine
9.50

Filets de rouget en aïoli, cassolette de légumes d'été et pommes de terre grenaille
20.90

Pêche pochée rafraîchie à la verveine, meringue croustillante
7.90

Martini Rouge - Blanc
6cl
7.00

Fuze Tea Pêche
25cl
3.50

Evian - Badoit
50cl
1l
3.50
4.50

Fromage Blanc, crème, coulis
5.00

Décaféiné - Noisette
2.30

Côte de boeuf Simmental grillée, condiments choron, ratatouille
pour 2 personnes
54.90

Double Café
4.00

Schweppes
Tonic, Agrumes
25cl
3.50

La salade César by Terminus
entrée
plat
12.90
16.50

Cochon fermier Label rouge, abricots au miel et haricots verts au beurre
20.90

Jus de Fruits
Ananas. Fraise, Tomate, Orange, Pomme
25cl
3.50

Get 27
7.00

Nougat glacé, au cassis
8.90

Porto
6cl
7.00

Fisher Tradition - 6º
25cl
50cl
3.80
7.60

Spritz de Gigi
Aperol, Prosecco, schweppes tonic
9.50

Le Chalon > Spanakopita
Pain moelleux, steak façon bouchère, épinards, feta, olives noires, oignons rouges et frites de patates douces
17.90

Kir Maison
6.00

Bellenium
Blonde, blanche, brune
33cl
6.00

Pavlova chocolat et abricot
7.90

Soupe froide de courgettes, crevettes épicées et huile au curry
9.90

Suprême de volaille rôti, compotée de poivrons et tomates
20.90

Alcool de Poire
8.00

Thé - Tisane
3.50

Prunelle de Bourgogne
33cl
8.00

Planche de Charcuterie
Charcuterie sélectionnée par notre chef
Seul
A plusieurs
11.50
18.50

Supplément frites
3.00

Sans Alcool

Rio
Jus d'orange, limonade, sirop de framboise
7.50

Supp. Sirop
0.20

Tartelette crème à la pistache, fraises et sorbet fruits rouges
8.90

Limonade
25cl
3.50

Jack Daniel's
4cl
8.00

Coupe de glaces et sorbets 3 boules
Parfums : chocolat, vanille, citron, fraise, pistache, café
6.90

Bora Bora
Jus d'ananas, jus de passion, citron vert, sirop de grenadine
7.50

Supp. Picon
0.60

Cardhu 12 Ans
4cl
12.00