Le charme et la saveur d'une vraie Brasserie atmosphère conviviale, cuisine gourmande et généreuse dans un esprit très contemporain

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La Carte

brasserie & bar

Le Chef de cuisine Luc FILOE vous invite à découvrir notre brasserie
‍
Une alliance subtile entre mobilier épuré et une cuisine goûteuse mettant les produits du terroir bourguignon à l'honneur.

La carte

Le Repas
Les desserts
les boissons

Entrées

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Les Viandes

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Les Poissons

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Les Burgers

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Le Coin Veggie

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Les Fromages

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La Cafeterie

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Les Sodas

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Les Aperitifs

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Les Bières

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Les Digestifs

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Nos Cocktails

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Les Eaux

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Les Menus

MENU du jour

PLAT DU JOUR
Demandez à votre serveur
Hors week-end et jours fériés
14.90
PLAT DU JOUR + Dessert du jour
17.90
Entrée + plat + dessert
21.90

MENU n°32

Pinte ou soft
Demandez à votre serveur
Hors week-end et jours fériés
Burger AU CHOIX

23.00

MENU enfant

Boisson au choix
Sirop ou jus de fruits
Plat au choix
Cheeseburger ou nuggets frites
Dessert au choix
Compote ou glace 2 boules
12.00

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Informations générales :

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Coca-Cola
Classique, Zéro
33cl
3.50

Ricard
2cl
3.50

Planche de Fromages
Seul
A plusieurs
11.50
18.50

Rhum Don Papa
10.00

Duvel blonde - 8,5º
25cl
50cl
4.20
8.40

Badoit
33cl
2.70

Filet de poulet français, façon jam balaya, riz basmati
19.90

Escargots de Bourgogne en Coquille
12 pièces
6 pièces
18.50
10.00

Origine des Viandes de boeuf : Union Européenne (France, Allemagne, Italie, R-U...) - Naissance, Elevage et Abattage des Viandes de boeuf : Union Européenne (france, Allemagne, Italie, R-U...)

Café - Café Allongé
2.10

Ravioles du Dauphiné label rouge, crème de ciboulette
15.90

Avec Alcool

Cosmopolitan
Vodka, cointreau, jus de fraise, jus de citron
9.50

Terrine de foie gras français, toast de brioche
18.90

Servi avec des frites maison

Cabillaud poché dans un bouillon de haricots coco aux herbes
19.90

Rousse Mont-Blanc Ambrée - 6,5º
25cl
50cl
4.20
8.00

Marc de Bourgogne
8.50

Le Chalon > Manchester
Pain moelleux, steak haché VBF 150gr, cheddar fondant, sauce bbq, cornichons aigre doux et pommes frites
17.90

Caraibes
Rhum blanc, jus d'ananas, jus de litchi, jus de citron vert, sirop de grenadine
9.50

Filets de sandre rôti, grenouilles à la crème et pommes frites
22.90

Figues rôties au miel et glace à la vanille
8.50

Martini Rouge - Blanc
6cl
7.00

Fuze Tea Pêche
25cl
3.50

Evian - Badoit
50cl
1l
3.50
4.50

Fromage Blanc, crème, coulis
5.50

Décaféiné - Noisette
2.30

Bavette de bœuf Hereford grillée, irlandais, condiment de potiron et pommes frites
26.90

Double Café
4.00

Petit salé de saumon aux lentilles du Puy
18.90

Schweppes
Tonic, Agrumes
25cl
3.50

Poireaux vinaigrette by Le Terminus, pickles de légumes
9.90

Tête de veau snackée, français, pommes de terre grenaille et sa sauce gribiche
17.90

Jus de Fruits
Ananas. Fraise, Tomate, Orange, Pomme
25cl
3.50

Get 27
7.00

Nougat glacé, la recette du chef
7.90

Porto
6cl
7.00

Fisher Tradition - 6º
25cl
50cl
3.80
7.60

Spritz de Gigi
Aperol, Prosecco, schweppes tonic
9.50

Le Chalon > New-Delhi
Pain moelleux, poulet français façon tandoori, chutney de mangue, yaourt battu, frites épicées
18.90

Kir Maison
6.00

Bellenium
Blonde, blanche, brune
33cl
6.00

Brownie au chocolat blanc, noix et amandes, compotées de mangue
7.90

Velouté Thaï aux crevettes et noix de coco
12.00

Poitrine de veau poêlée, français, endives confites et condiment aux noix
22.90

Alcool de Poire
8.00

Thé - Tisane
3.50

Prunelle de Bourgogne
33cl
8.00

Planche de Charcuterie
Charcuterie sélectionnée par notre chef
Seul
A plusieurs
12.50
19.50

Supplément frites
3.00

Sans Alcool

Rio
Jus d'orange, limonade, sirop de framboise
7.50

Supp. Sirop
0.20

Pana cotta à l'anis de Flavigny et cassis, crumble au pain d'épices et crème légère
6.90

Limonade
25cl
3.50

Jack Daniel's
4cl
8.00

Coupe de glaces et sorbets 3 boules
Parfums : fraise, chocolat, citron, pistache, café, abricot, ananas, noix de coco, vanille
6.90

Bora Bora
Jus d'ananas, jus de passion, citron vert, sirop de grenadine
7.50

Supp. Picon
0.60

Cardhu 12 Ans
4cl
12.00